Arbustos silvestres: Sabugueiro

Sabugueiro (Sambucus nigra)

 

 

Descrição botânica:

Arbusto de folha caduca, geralmente com 3 a 4 metros de altura, podendo atingir os 10 metros.

Folhas opostas, oval-lanceoladas, de 10 a 15 cm de comprimento e de bordo serrado.

Flores brancas em grande número dispostas em inflorescências (corimbo).

Corola das flores possui 5 pétalas e 5 estames.

Floresce de Fevereiro a Maio.

O fruto é uma baga (baga de sabugueiro) arredondada com 6 a 8 mm de diâmetro. No início do seu desenvolvimento apresenta uma cor avermelhada, tornando-se mais tarde negra. Possui 3 a 5 sementes.

 

Habitats e localizações possíveis:

 

Bordaduras de campos e caminhos

Linhas de água

Matas húmidas

 

Perigos:

 

As folhas e pedúnculos são venenosos.

Os frutos podem causar indisposições digestivas em algumas pessoas. No entanto, qualquer toxina que possa estar presente nos frutos é de toxicidade muito baixa, sendo anulada quando estes são cozinhados.

 

Usos alimentícios:

Frutos crus ou cozinhados: Quando crus não têm um sabor muito agradável. Devem ser fervidos antes do seu consumo. Usados na confecção de compotas, pastelaria diversa, sopas, molhos  e na produção de vinho. Podem ser consumidos frescos ou secos sendo que estes últimos são menos amargos.

 

Flores cruas ou cozinhadas: Pode-se fazer a sua secagem e usá-las posteriormente. As flores são suculentas, possuem um sabor e cheiro aromático, e são deliciosas cruas embora possam ter muitos insectos. Podem ser usadas também na elaboração de bebidas licorosas.

 

Com as flores secas faz-se um chá doce. Este tem propriedades diuréticas, laxantes, anti-inflamatórias e diuréticas. Indicado para inflamação das gengivas e garganta assim como para a artrite.

 

Outros usos:

          As flores e raízes trazem bastantes benefícios à pilha de compostagem. As flores activam a compostagem de resíduos e as raízes melhoram a fermentação.

          As folhas são usadas como repelente de insectos, muito eficaz quando são esfregadas na pele. Se reduzidas a pó, podem actuar como insecticida sendo este pulverizado em plantas infestadas. Alternativamente, pode-se ferver 3 a 4 punhados de folhas em 1 litro de água, filtrar, deixar arrefecer e, posteriormente, aplicar nas plantas. Também se preparam cataplasmas de folhas para curar feridas.         

          A medula da madeira é usada para tratar queimaduras.

 

 

Dirty War - Guerras Sujas

Documentário do repórter Jeremy Scahill, que mostra a realidade das várias guerras praticadas pelo Estados Unidos em diversas partes do mundo.

7 Coisas que precisa saber sobre o Bushcraft

1. A Faca
A faca é, provávelmemte, a ferramenta  mais importante para o Bushcrafter.
Uma boa faca de  Bushcraft é resistente, leve e feita com materiais de alta qualidade, e claro, full-tang para máxima resistência. Usada adequadamente, serve para imensos usos e situações. 
Uma peça fundamental  e que deve ser de qualidade.

2. Fazer Fogo
A habilidade de fazer fogo, é sob quase qualquer condição,  parte essencial do Bushcraft e Sobrevivência.
Existem muitas técnicas para fazer fogo;  pederneira , lupa (luz solar), fósforos, isqueiro, etc.
A capacidade de criar, controlar e usar o fogo pode, e muito,  ajudar na sua sobrevivência.
Outra habilidade essencial no Bushcraft é a capacidade de transporte do fogo,  o que permite levar uma brasa consigo e ter de novo uma fogueira noutro local, sem ter que iniciar todo o processo (o que pode ser difícil em determinadas circunstancias, sobretudo de humidade).

3. Nós
A capacidade de juntar (amarrar) duas ou mais peças (corda, cordame, fibras, etc) de origem natural ou humana é uma habilidade vital para o Bushcraft e Sobrevivência.
Pela união das peças em conjunto, não só pode aumentar a resistência do material, mas também o seu uso como abrigo, jangada, arma, etc.

4. Caça e Armadilhas
Em Bushcraft, a caça e captura por armadilhas é a busca de animais e peixes para a alimentação.
A mestria de vários elementos é vital, incluindo rastreamento e armadilhas, a capacidade de caçar alimentos pelo uso de armadilhas, redes ou armas que apunhalam e cortam.

5. Abrigo
O abrigo  é um aspecto importante de cada saída para o campo. A sua “primeira camada” de abrigo é a roupa que veste, e que lhe proporciona apenas o suficiente para ficar quente e seco por curtos períodos de tempo.  A sua “segunda camada” de abrigo é uma estrutura , que pode ser uma pequena tenda, toldo ou até  uma cabana.
Saber como fazer/montar um abrigo para si e outros que o acompanham é uma importante habilidade em Bushcraft.

6. Rastreamento
Rastrear animais e seres humanos é uma parte importante do Bushcraft  e Sobrevivência.
Estas trilhas, quando lidas correctamente, mostram um padrão dos hábitos do animal ou humano.
Depois de estabelecer esse padrão, terá a capacidade de observar continua e cuidadosamente os  movimentos e padrões do animal. É importante reconhecer que os animais que encontra na floresta são criaturas de hábitos, tal como os seres humanos.
Um animal que em particular que esteja  perseguindo, vai seguir o mesmo caminho de, e para, a água ou fonte de alimento todos os dias. Ele vai comer e beber numa mesma área e só sair dela quando é forçado a sair por uma força externa, predador, incêndio, inundação ou seca.
Este padrão que é característico de todos os animais, faz com que seja possível para o bushcrafter experiente prever os movimentos do animal, e assim seleccionar os locais para suas armadilhas ou emboscadas.

7. Forrageamento
Alguma vez  olhou para uma planta selvagem ou arbusto, e perguntou-se se o poderia comer ?
Para o Bushcraft, o  forrageamento é um elemento muito importante para a sobrevivência.
Todos os caçadores e pescadores sabem que se fosse fácil,  então  não se chamaria caça e pesca,  simplesmente  chamava-se captura.
Ser capaz de identificar e comer plantas sem ficar doente, pode fazer a diferença entre sobreviver e não sobreviver.

Traduzido e adaptado de: survivalcache.com

Zika. Factos sobre o vírus que se alastra pelas Américas

O surto do vírus Zika está a afectar vastas regiões da América Latina e das Caraíbas, sendo provável que alastre a todos os países do continente, com a excepção do Canadá e do Chile, avançou a Organização Mundial de Saúde (OMS).

O vírus Zika foi identificado pela primeira vez no Uganda, em 1947, e até 2014 não se conheciam quaisquer ocorrências nas Américas.

Alguns factos sobre o Zika:

- O virus Zika propaga-se às pessoas através da picada de um mosquito infetado, o mesmo que transmite as febres de dengue, chikungunya e amarela. Não há vacina contra o Zika.

- A doença provocada pelo vírus Zika é, por norma, relativamente leve ou subclínica, apresentando sintomas como erupções cutâneas, febre e dores musculares e nas articulações que podem durar até sete dias. É pouco comum que as pessoas infectadas com Zika necessitem de tratamento hospitalar.

- No continente Americano, não há indícios de que o vírus Zika possa provocar a morte, afirma a OPS, mas têm sido denunciados casos esporádicos de complicações mais sérias em pessoas com doenças ou condições específicas de saúde pré-existentes que vieram a morrer.

- Investigadores brasileiros e da OMS afirmam que há indícios crescentes de haver uma ligação entre o Zika e a microcefalia, uma desordem neurológica traduzida pelo nascimento de bebés com a cabeça e o cérebro mais pequenos do que o normal, mas a informação acerca da possível transmissão do Zika das mães infetadas para os fetos durante a gravidez ou no momento do parto é "muito limitada", diz a OPS.

- No Nordeste do Brasil tem havido um acentuado aumento dos casos de recém-nascidos com microcefalia. O Ministério da Saúde brasileiro revelou que o número de casos suspeitos de microcefalia em recém-nascidos aumentou de cerca de 360 para 3.893 nos 10 dias que antecederam a 16 de janeiro.

- O Brasil regista a taxa mais alta de infecção, seguido pela Colômbia. Foi também relatada a ocorrência de surtos de Zika no Equador, El Salvador, Guatemala, Haiti, Honduras, México, Panamá, Paraguai, Porto Rico, Suriname e Venezuela, entre outros.

- O Ministério da Saúde da Colômbia diz que o Zika já infetou 13.500 pessoas em todo o país e que poderão vir a registar-se até cerca de 700 mil casos este ano.

- Na Colômbia, estima-se que venham a nascer 500 bebés com microcefalia, segundo afirmações do Presidente colombiano Juan Manuel Santos.

- O Ministério da Saúde colombiano aconselhou as mulheres a adiarem por seis ou oito meses os seus planos de engravidarem para evitarem possíveis riscos relacionados com o vírus Zika.

- A Jamaica não anunciou quaisquer casos confirmados do vírus Zika mas o Ministério da Saúde jamaicano recomendou que as mulheres adiassem os planos de gravidez para daqui a seis ou 12 meses. As autoridades de saúde de El Salvador aconselharam as mulheres a evitarem engravidar até 2018.

- No início de janeiro, o centro de Prevenção e Controlo de Doenças dos EUA alertou as mulheres grávidas para que evitassem viajar para os 14 países e territórios da América Latina e Caraíbas afectados pelo vírus.

- Só uma em cada quatro pessoas infectadas pelo Zika desenvolve os sintomas que lhe estão associados e muitos casos de Zika não são detectados, tornando difícil fazer uma estimativa da verdadeira escala do surto nas Américas. A OPS diz que não há estimativas fiáveis do número de casos na região. Baseando-se nos relatórios dos países afectados, a OPS calcula que haja, pelo menos, 60 mil casos suspeitos de Zika, mas crê, no entanto, que o número real seja muito mais elevado.

Fonte. DN